Ob das so pauschal abzurechnen ist....?
Da ist auch Betreuung, Unterkunft, etc......also, ich war auch schon bei einer solchen Einrichtung vor Ort. Ohne jetzt freilich deren Bilanzen zu durchleuchten, sondern von Mensch-zu-Mensch.
Bäckerei, Gärtnerei, Spielzeugfertigung.....aber auch Automotive-Zulieferbauteile händisch zusammengesteckt.