Die Temperatur auf 18 Grad oder wie gewünscht einstellen, und dann im Klimamenü A/C ausschalten.
Dann ist nur der Klimakompressor deaktiviert, und der Rest läuft, wie Du es einstellst.
Die Heizung separat ausschalten geht NICHT. Nur über den „OFF“-Taster. Dann ist aber alles aus. Auch die Lüftung.
Übrigens beim Verbrenner auch nicht. Sind es draußen 16 Grad, und Du hast 19 eingestellt, dann wird geheizt. Also das warme Wasser durchströmt den Heizungswärmetauscher.