Ich habe zwar selber noch keinen Elroq aber habe mich relativ tief in die Materie eingelesen. E-Autos und gerade SUVs sind nicht gerade für hohe Autobahngeschwindigkeiten gemacht. Ich weiß nicht, ob du damit glücklich wirst. Bei den Distanzen (ca. 1200km dürften das sein) wirst du wahrscheinlich drei oder vier mal laden müssen, also ca. 2h, im Winter noch mehr. Bedenke, dass du wahrscheinlich nur bis 80 oder 90% SOC laden wirst, weil es danach langsamer wird.
Mein Elroq ist für einen Sommerurlaub im Jahr eingeplant, da stören mich die Limitierungen eines Elroq nicht, aber bei dir wäre es wahrscheinlich besser auf eine Limousine zu gehen, wenn es ein BEV sein soll. Mercedes hat doch gerade den CLA (?) rausgebracht, der soll doch angeblich 800km können, das sind dann wahrscheinlich 500km bei deinem Tempo.
Edit: habe mir gerade nochmal ein Video bei YT rausgesucht, da war Durchschnittsverbrauch knapp unter 20kw bei 81 kmh. Da wirst du wahrscheinlich dann eher bei 25kw+ landen. Ob das dann so viel Spaß macht.